Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре | Obsudi.net

Вокруг света

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Просмотры: 245  Комментарии: 0  Рубрика: Вокруг света  Дата: 9-12-2016  Автор: MihailGor
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Слева гвоздика из магазина – справа с нашей плантации.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

 

Меня часто спрашивают, где можно купить специи нашего производства? Кто их продает в России? С удовольствием вам сообщаю – в самое ближайшее время 11 тонн гвоздики уезжает в город Челябинск. Там ее расфасуют и отправят в магазины по всей стране.

Первым делом гвоздику надо оборвать с дерева.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Так выглядят свежесорванные бутоны. Они совершенно не пахнут – аромат появится после ферментации. Примерно через неделю.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Первичная сушка обязательно на солнце и обязательно очень тонким слоем, так надо для лучшей ферментации.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

После 6 часов на солнце.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

От момента, когда гвоздика станет полностью коричневой, можно сушить уже слоем 4 – 10 см.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Примерно до такого состояния.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Следующий этап обработки гвоздики заключается в ее очистке от примесей. Обычные примеси: плодоножки, листья и т.д.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Раньше мы чистили на станке. Так конечно очень быстро. Но!

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Но эта зверь машина калечит бутоны – она отрывает у них башку.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Вот что получается. А это уже брак.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Поэтому сейчас мы чистим продукцию ТОЛЬКО вручную.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Ну а дальше все просто: упаковка в мешки по 50 кг и погрузка в контейнер.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

В прошлом году представитель компании «Русский аппетит» лично приезжал на отгрузку. В этом году будет тоже. И это правильно – качество превыше всего.

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Вот в таких пакетиках продается наша гвоздика. Приятного аппетита!

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре

Как выращивают и обрабатывают гвоздику на Мадагаскаре


  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  



Оставить комментарий, можно без регистрации!

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:giveheart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
:unsure: 
;-) 
:heart: 
:kiss: 
:angry: 
:party: 
:lipssealed: 
:devil: 
:makeup: 
:clapping: 
:whew: 
:no: 
:brokenheart: 
:coffee: 
:muscle: 
:beer: 
:drink: 
:fuck 
:smoke: 
:headbang: 
:fubar: 
:sweating: 
:sleepy: 
:inlove: 
:puke: 
:wait: 
:rain: 
:pizza: 
:rock: 
 
Понравилось у нас? Подпишись на нашу рассылку еженедельных дайджестов самых интересных тем. Никакого спама, только новости.

НаверхНаверх